Компот из сухофруктов

компот из сухофруктов.jpgКомпот из сухофруктов.
Нам понадобится:
сушеные яблоки - 50 г,
сушеные персики - 50 г,
курага - 100 г,
чернослив - 100 г,
сушеная вишня - 100 г,
шиповник - 1 горсть,
сахар - ½ стакана,
вода - 3 л.

Приготовление:
Сухофрукты перебрать, залить кипятком на 10 минут, слить воду. В кастрюле поставить кипятиться воду. Шиповник раздробить в кофемолке или растолочь в ступке. В закипевшую воду положить измельченный шиповник, накрыть крышкой и на самом маленьком огне кипятить 10 минут. Положить яблоки, персики, курагу, чернослив и вишню. Варить еще 10 минут под крышкой. Добавить сахар, снять пену. Когда закипит, положить несколько листиков мяты или мелиссы, плотно накрыть крышкой, снять с огня, укутать и оставить на час. Когда компот настоится, наливать в чашки. Можно добавить лимонный сок и мед.

Трекбэки (0)

Сайты, которые упоминают запись «Компот из сухофруктов».

Отправляйте трекбэки на этот адрес: http://www.drinkrecipes.ru/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/678

Комментировать

Страницы



Март 2009

Вос Пон Вто Сре Чет Пят Суб
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        

Об этой записи

Сообщение опубликовано 18.11.2008 01:02. Автор — Cook3.

Предыдущая запись — Чай масала

Следующая запись — Компот ассорти

Смотрите новые записи на главной странице или загляните в архив, где есть ссылки на все сообщения.