Архив Чай: Октябрь 2008

чай с майораном.jpgНЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
чай байховый  черный или зеленый без добавок- 2 ч. ложки,
вода - 2 стакана,
сахар - по вкусу,
майоран молотый - 1 ч. ложка.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Майоран залить половиной стакана кипятка в отдельной  фарфоровой посуде, настаивать  около 3 часов, затем процедить.
Чай заваривать остальным количеством воды (едва закипевшей, молочный цвет) в  фарфоровом чайнике (крышечка должна быть с дырочкой), предварительно ополоснув его кипятком. Заливать воду в два приема. Дать ему настояться и  осесть, затем соединить с настоем майорана.
Подавать напиток охлажденным до температуры 5-8º С.
Наслаждайтесь!

чай антистресс.jpgНЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
листья бадана черные сушеные - 5 ст. ложек,
корень золотой и красный - по 5 ч. ложек,
листья брусники -5 ч. ложек,
листья черники - 4 ч. ложки,
листья черной смородины - 8 штук,
трава кипрея - 5 ч. ложек,
трава горного чабреца сушеная - 3 ч. ложки,
мелисса, может быть, свежая, так даже лучше - 4 ч. ложки.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Указанные ингредиенты смешать.
1-2 чайные ложки смеси  залить стаканом кипятка в фарфоровой или стеклянной посуде. Накрыть крышечкой или блюдцем. Настаивать около 1,5 часов.
При подаче разлейте чай в чашки, по желанию можете добавить мед и лимон. Думайте о хорошем например, о природе. Пейте мелкими глотками не торопясь. Каждый человек способен достичь состояния гармонии с миром.

чай киви.jpgНЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
чай зеленый желательно крупнолистовой - 4 щепотки,
вода - 2 стакана,
киви - 1 шт.,
сахар или мед.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Зеленый чай засыпьте в чайник и залейте только что начинающей закипать водой (не перекипяченной!) на 3/4 объема. Дайте ему настояться в течение 5-7 минут под крышкой с дырочкой. Долейте воды до верха и дайте постоять еще 2 минуты.
Киви (выберите достаточно мягкий плод) очистите от кожицы. Разомните по кусочку в каждой пиале или чашке и залейте свежезаваренным чаем.
Добавьте по вкусу сахар или мед и пейте на здоровье.
Наслаждайтесь! Особо замечательно в горячие летние дни под десерт и с белым фруктовым вином.

Страницы



Март 2009

Вос Пон Вто Сре Чет Пят Суб
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        

Об архиве

Страница содержит сообщения из категории Чай за Октябрь 2008.

Чай: Ноябрь 2008 — следующий архив.

Смотрите новые записи на главной странице или загляните в архив, где есть ссылки на все сообщения.