Архив Моктейли: Январь 2009

напитки вт 3.jpgНЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
сахар - 240 г,
цедра - 30 г,
вода - 600 г,
апельсины - 650 г.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Апельсины вымыть. Тонким острым ножом снять с плодов апельсина цедру и нарезать ее тонкой соломкой, затем аккуратно срезать оставшуюся белую часть кожицы.
Цедру залить горячей водой, довести до кипения на маленьком огне и настаивать до тех пор, пока не охладится естественным образом. Отвар процедить, добавить сахар и дать закипеть, затем охладить до 40 °С.
Очищенные апельсины нарезать тонкими кружочками, уложить в стеклянные вазочки, залить теплым сиропом и охладить. Дать настояться 30-40 минут.

Страницы



Март 2009

Вос Пон Вто Сре Чет Пят Суб
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        

Об архиве

Страница содержит сообщения из категории Моктейли за Январь 2009.

Моктейли: Декабрь 2008 — предыдущий архив.

Смотрите новые записи на главной странице или загляните в архив, где есть ссылки на все сообщения.